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『おやじごはん。』

1014.jpg自分でご飯をつくると元気が出る?

経営していた会社が倒産し、生きる希望を失っていたときに、自炊によって自分を立て直した経験から、同じような苦労をしている同世代の「おやじ」に応援のエールを送りたい!!
と、著者の杉村洋一郎さん。

この本は、料理のテクニックを学ぶ本ではなく、「自分で食べるものをつくる」というのは、どんなことかを知っていただくための本、もちろんレシピ集は豊富で、生まれて初めてキッチンに立つ人にでも役立つようにつくってあり、料理は基本さえ押さえていれば、そのときの感覚で、調味料の種類も量も、いくらでも変えていいという自由さ、楽しさを知ってもらうための、最低限の基本の書という。

元気のないおやじに「自炊」を勧める、ユニークな本。

ほろっと泣けるようなエッセイの部分もオススメです。

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